Trentadue aziende del Lazio, con le loro eccellenze enogastronomiche, saranno le protagoniste della manifestazione Excellenze 2018. Tema centrale della tre giorni: il food innovation. Il Lazio sarà presente con Arsial
Food
Lazio, anche l’Agricoltura viaggio verso il 4.0
Il Lazio ha il 9% delle startup innovative nel settore dell’Agricoltura e dell’agrifood. Le ha censite l’osservatorio del Politecnico di Milano. Anche in Agricoltura è iniziata l’evoluzione verso il 4.0